在德州某屠宰场，肥胖的女工正在案板切禸，突然感到腹中剧痛，原来身怀他们兄弟每天都出去，一个原因自然是寻找他们的父亲，为此，他们很像打听到陈家的下落；第二个原因是他们在拿城市里的那些怪物练手。有孕的她羊水已破，产下一个畸形儿，遗弃在垃圾箱，后来被清洁工救起。N年后，一群年轻人驾车路过这里。刚从越南前线归来的艾瑞克（马修·波莫 Matthew Bomer 饰）刚与未婚妻克莉希（乔丹娜·布鲁斯特 Jordana Brewster 饰）团聚，就得知弟弟迪恩（泰勒·汉德雷 Taylor Handley 饰）又要去前线，他本想陪弟弟共赴沙场。但迪安在女友贝莉（迪奥拉·拜尔德 Diora Baird 饰）的劝说下准备将入伍证烧掉，他们为此产生了争执。这时，他们遭到了飙车党挑衅。后来，为首的女孩竟然被警察击毙。警察霍伊特（R·李·艾尔米 R. Lee Ermey 饰）拦住了他们的车子，把他们带到了令人毛骨悚然的屠宰场，开始了惨无人道的折磨……
